Si hei til sommerens rabarbradrink! Enkel å lage og supergod på smak.
1 glass
4 cl gin
6 cl rabarbrasirup
1 cl sitronsaft
1 dl soda/kullsyrevann
1 neve isbiter
Ha isbiter i et glass med lokk, fyll på gin, rabarbrasirup og sitronsaft. Rist alt sammen og hell det over i et champagneglass eller et annet egnet glass.
Hell på soda eller kullsyrevann, til glasset er fullt eller til du har fått ønsket styrke på drinken. Pynt gjerne med noen syrinblomster og server straks.
Mer bobler!
Bytt gjerne ut soda eller kullsyrevann med musserende vin.
Styling: Anita Bakker og Kristin Jøtun, Foto: Kristin Jøtun