Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Dette er en utrolig velsmakende julegave som du med enkelhet kan lage til mange samtidig. Kjøp inn noen fine glass og gi bort marinert ost som julegave til dem som har alt. Egner seg veldig godt på julelunsjbordet, så lag gjerne et glass til deg selv også når du først er i gang. 2 glass 300 …
Dette er også en nydelig konfekt som er enkel å lage og som virkelig smelter på tungen. Bedre enn dette får du nesten ikke. Ca.20 stk. 200 g nougat, Odense 100 g mandelflak 1 brett silikonform Ha nougat i en bolle og sett den over vanndamp slik at nougaten smelter. Knus noen mandelflak og ha …
Det er helt klart at flatbrød, lomper og lefser hører julen til hjemme hos oss. Det blir ikke jul før både lefser , lomper og flatbrød er i hus, Og ettersom min mamma alltid bakte flatbrød var det naturlig for meg å overta tradisjonen etter henne. Selv har jeg også begynt å bake lefser, men det føler jeg at nok at jeg trenger litt mer …
Denne oppskriften står i den gamle kokeboken fra Statens lærerinneskole i husstell som jeg har arvet etter min mor. Og jeg mener også at Ingrid Espelid Hovig har den i en av sine kokebøker. Og dette er virkelig en av mine favorittoppskrifter. Smørloffen passer perfekt å bake hvis du skal ha lunsjgjester, reker, smørbrød eller bare lyst …
Har du lyst til å lage lammerull i år? Det er mye enklere enn du tror. Du trenger et rulleskinn, litt ekstra kjøtt fra bog eller lår, en lang trå og synål, og ikke minst godt med krydder, så er du i gang. Når du først er i farta, så lag flere. Det må være en av …
Sylte er virkelig det klassiske norske julepålegget. Fra gammelt av skulle hele grisen brukes, og når en skulle lage sylte var det kjøtt fra hodet som skulle brukes. Det er ikke så enkelt å få tak i hodet, det må ofte bestilles lang tid i forveien. Så får du ikke tak i hodet, så lag av ribbe. Det …
Supper blir aldri feil og gode supper er enkle å lage og i tillegg er det rimelig og sunn mat. I tillegg kan det være lurt å ha en kjøttfri dag i uken og da er supper av grønnsaker et godt alternativ.Så hvorfor ikke kjøpe et blomkålhode og lage en nydelig suppe til middag i …
Mange må bare ha disse deilige kakene i kakeboksene til jul, men det har aldri vært en av de 13 slagene jeg har vært oppvokst med. Men de er supergode og smaker utrolig godt, så i år er de bakt og pakket pent ned i boksene sine med. Og med bordstabelbakkels i huset trenger du ikke kransekake. Kakene skal stables i høyden. Penere …
Disse er gode som gull og er egentlig veldig enkle å lage. Du får tak i gullstrøssel i vanlig butikk eller i Jernia og andre butikker som selger kakepynt. Er du glad i peanøttkuben du får kjøpt i butikken, da er jeg sikker på at du vil elske disse. Disse smaker rett og slett himmelsk og …
Dette er vel noe av det enkleste du kan lage av konfekt. Og i tillegg er det litt mer sunt.. Disse er kjempe nydelig til champagne og fint som kakepynt. Men de er også veldig gode til en kopp kaffe. De holder seg ikke så lenge, men et par dager i kjøleskap går fint. (Ca. 20 stk) …